HAWSHIN

가스 저압력취사기

* 압력밥솥으로 밥맛이 좋음 * 전자제어 마이콤방식의 컨트롤로 편리하고 안전함 * 정전안전장치/ 소화안전장치/ 과열안전장치로 안전성 확보 * 꼬드밥, 고기찜, 메주콩찜 등 목적에 따른 다양한 조리 가능 * 내부 밧드는 스테인리스로 제작하여 견고하고 위생적임 * 핸들 및 핸들걸이 등을 스테인리스로 제작하여 내구성 향상 * 베아링에 의한 스크루 조임방식의 핸들 적용으로 사용자 편리 * 내부에 세척장치 설비로 내부청소가 편리함 - 내부 물청소 (세척제 미사용) 자동 및 스케일 제거 용이 * 핵심부품인 보일러의 반 영구적 사용보증 ※ 보일러 관련 A/S발생시 42개월간 무상수리 보증

자동 온도조절 국솥

* 자동점화 방식으로 편리 * 디지털 마이콤 컨트롤 방식으로 간편하게 점화 및 화력조절, 소화가능 * 조리시간 설정(타이머) 조리중 특정시간 경과 후 자동 소화 * 내부솥 자체내의 자동 온도조절로 별도의 온도계가 필요하지 않음 * 특수 제작된 내피로 국, 튀김, 볶음, 조림 등의 조리 가능 * 소음이 적고 불(화력) 조절이 가능함 * 내부 눌움방지판 부착(특허)으로 조리시 눌움방지 * 3중 안전장치로 과열 또는 유증에 의한 화재 및 안전사고 예방 ※ 과열안전장치, 소화안전장치, 정전안전장치 * 열 매체유를 통한 간접 가열방식이 아니므로 안전함 * 강력한 화력과 저 연소음 실현으로 쾌적한 주방의 여건 보장 * 스텐버너 사용으로 일산화탄소 발생이 저감됩니다.

가스배기국솥

* 열매체유 사용시의 소음, 역한 냄새가 전혀 없습니다. * 가스배기국솥은 국솥의 후방부에 배기구를 장착한 제품으로 기체의 대류현상을 이용하여 잔존가스와 배기열을 닥트로 보내 쾌적한 주방환경으로 만들어 드립니다.

만능 회전식 국솥

* 자동점화방식이어서 작업이 편합니다. * 튀김, 볶음, 국 등의 조리가 가능합니다. * 재료가 스테인레스 5t로 두껍고 측면 테두리를 2ply로 제작하여 국이 타거나 누는 것을 최소화 합니다. * 스텐버너 사용으로 일산화탄소 발생이 저감됩니다. * 불조절이 가능하여 조리가 편합니다. * 가스 연결 부속인 가스카플러는 당사에서 개발한 제품으로 시중 제품에 비해 반영구적으로 사용할 수 있어 유지보수 비용이 매우 적고, 안전합니다. * 국솥외피를 분체도장 처리하여 녹발생을 최소화 하였으며 내열 페인트 처리한 제품보다 수명이 깁니다.

자동제어 세미기

* 기존 전동기의 쌀만 씻어주던 방식에서, 다 씻긴 쌀을 소쿠리에 담아주는 기능까지 추가된 한단계 업그레이드 된 세미기입니다. * 간편한 제어방식으로 언제나 원하는 작업을 수행 할 수 있어 매우 편리합니다. * 물을 분사함과 동시에 회전을 하며 쌀을 세미하여 줍니다. * 단체급식소에서 대용량의 밥을 취사할 때드는 노동력, 시간 위생을 최소화한 제품입니다. * 세미 소요시간은 약 4분 소요됩니다.(최대 80Kg) * 세미기 높이에서 쌀을 배출하므로 손쉽게 세미상태를 확인할 수 있습니다. * 세미 후에 세척버튼으로 통과 배출관을 세척하여 위생적으로 기기를 관리할 수 있습니다.

공기방울 세미기

* 간편한 제어방식으로 언제나 원하는 작업을 수행 할 수 있어 매우 편리합니다. * 단체급식소에서 대용량의 밥을 취사할 때드는 노동력, 시간 위생을 최소화한 제품입니다. * 세미 소요시간은 약 5분 소요됩니다. * 물 분사, 세미, 배출, 청소, 모든 동작이 원터치로 작업이 이루어집니다. * 쌀이 깨어지지 않습니다. * 상부로 세미된 쌀이 나오며, 세미 소쿠리는 바닥면에서 600㎜이상의 높이에서 쌀을 받을 수 있도록 제작되어 바닥의 이물질로부터 교차오염을 방지합니다. * 야채 및 과일 세척도 가능합니다. * 청소가 용이하도록 내통이 원통형으로 제작이 되었으며, 각 세정파이프도 분리하여 열탕소독을 할 수 있도록 제작이 되어 있습니다. * 물분사도 원홀 코브라 가랑을 부착하여 별도의 호스가 없이도 청소가 가능합니다.

스팀 다단식 취사기

* 짧은 시간에 대용량의 취사를 원하는 단체급식장에 필요한 취반기구로써 공장, 병원, 학교, 연수원, 기숙사 및 사업체 구내식당, 건설현장 등에 편리하게 설치 사용할 수 있습니다. * 본 제품은 가스안전공사와 에너지관리공단에서 압력용기 및 고압가스 기구제조검사를 취득하여 출고하므로 안전을 보장합니다. * 취사기 내부에 식판을 다단식으로 적재할 수 있도록 제작됩니다. * 핸들은 스크류 조임 방식으로 하여 문을 개폐합니다. * 내부 취사기와 외부 카바로 구분되어 있으며 단열층을 두어 열손실을 방지하였습니다. * 꼬드밥, 고기찜, 메주콩찜 등 제품목적에 따른 다양한 제품에 대응한 제품을 생산할 수 있습니다. * 취사기 밧드는 스테인레스로 제작이되어 기존 알루미늄 밧드의 단점을 보완하였습니다.

전동 세미기

* 쌀이 깨어지지 않으며 시간과 노동력의 감소로 인한 인건비 절감 효과가 있습니다. * 세미 소요시간은 10분 정도면 완전 세미가 됩니다. * 물을 분사함과 동시에 회전을 하며 쌀을 세미하여 줍니다. * 소쿠리는 최고급 스테인레스로 제작이 되었습니다.

가스 부침기

* 자동점화방식으로 편리합니다. * 몸체는 스테인레스로 상판은 두꺼운 철판으로 제작되어 있습니다. * 기름은 전면 홈으로 흐르게 되어 있어 청소가 용이합니다. * 뚜껑은 부침판 전면을 덮어 청소시 물이 들어가지 않습니다. * 하부선반의 탈.부착이 가능하여 잘 안보이는 부분까지도 깨끗하게 청소를 할 수 있습니다.

전기보온배식대

* 반찬을 배식하는 기구이며, 바퀴부착으로 이동이 편리하게 만든 제품입니다. * 각 칸 별로 온도를 각각 설정할 수 있어 조리한 음식의 특성에 맞게 온도를 설정할 수 있습니다.

국보온배식대

* 단체급식시 국을 보온하는 기구이며, 히터를 부착하여 국이 식지 않고 따뜻하게 보관하여 배식하는 기구이며, 이동식으로 제작하여 편리합니다. * 뚜껑보관이 편합니다. * 고정, 이동이 자유로운 바퀴를 채용하여 경사면에서 정지가 가능합니다.